低温冷水机有很强的制冷能力为食品保鲜

　　

　　完成一个制冷过程所需最基本的组成设备包括压缩机、冷凝器、节流装置（膨胀阀等）和蒸发器，他们通常称为制冷四大件（当然也可以算上干燥过滤器成为5大配件）。其中，压缩机是制冷系统的“心脏”，负责压缩和输送制冷剂蒸气；冷凝器输出热量，将制冷剂蒸气变回液体；节流阀是节流降压设备，供给蒸发器需要的制冷剂状态和流量；蒸发器吸收热量(输出冷量)从而实现制冷。

　　

　　工作原理：

　　是制冷工质（即制冷剂）在蒸发器内吸收被冷却物的热量并汽化成蒸汽，压缩机不断地将产生的蒸汽从蒸发器中抽出，并进行压缩，经压缩后的高温、高压蒸汽被送到冷凝器后向冷却介质（如水、空气等）放热冷凝成高压液体，在经节流机构降压后进入蒸发器，再次汽化，吸收被冷却物体的热量，如此周而复始地循环。制热时，制冷剂通过四通阀改变制冷剂流动方向，制冷剂流动方向与制冷时刚好相反，制冷剂先经过蒸发器，再回到冷凝器，最后回到压缩机。

　　低温冷水机有很强的制冷能力为食品保鲜，大型冷库肉类，海鲜急冻，冷藏，制冰领域，食品加工冷冻/冷藏，制药，化工等各种低温环境提供了可靠的保障。

　　

　　制冷剂汽化吸热而实现制冷的设备叫蒸发器。蒸发器是一种热交换设备，制冷剂和被冷却物再其中进行热量传递，制冷剂进入蒸发器时是液体，离开时是气体。将气态制冷剂变回液体的设备是冷凝器。

　　它是由低温压缩机、冷凝器、蒸发器、节流装置四个部件并依次用管道连接成封闭的系统，充注适当制冷剂，这就组成了它，也是简单的装置，实际操作中会出现其他保护装置：如高/低压开关、压差开关、干燥过滤器、超温开关、电磁阀、单向阀等等使制冷效果和质量达到Z佳。